Vous avez un œuf et une pomme ? Préparez-vous à régaler vos papilles avec un dessert rapide et savoureux qui disparaîtra en un clin d’œil ! En seulement cinq minutes, vous pouvez concocter un délicieux gâteau moelleux qui ravira petits et grands. Voici comment procéder.
Ingrédients
- 1 œuf
- 70 g de sucre
- 8 g de sucre vanillé
- Une pincée de sel
- 70 ml d’huile végétale
- 80 ml de lait
- 150 g de farine
- 7 g de levure chimique
- 1 pomme
- Raisins secs (au goût)
- Amandes tranchées (au goût)
- 1 cuillère à café de sucre + un peu de cannelle
Instructions
Étape 1 : Préparation de la pâte
- Battez l’œuf dans un saladier.
- Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Fouettez le tout jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporez l’huile végétale et le lait en continuant de mélanger.
Étape 2 : Ajoutez les ingrédients secs
- Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange. Remuez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 3 : Préparez la pomme
- Épluchez la pomme et coupez-la en petits dés. Ajoutez les dés de pomme à la pâte.
- Incorporez également des raisins secs et des amandes tranchées pour plus de texture et de saveur.
Étape 4 : Cuisson
- Préchauffez votre micro-ondes ou votre four à 180°C.
- Versez la pâte dans un moule préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Mélangez le sucre et la cannelle, puis saupoudrez ce mélange sur le dessus du gâteau avant de l’enfourner.
Étape 5 : Dégustation
- Faites cuire au micro-ondes pendant environ 3-4 minutes (ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre si vous utilisez un four). Laissez reposer quelques minutes avant de démouler.
Conclusion
Et voilà ! Votre gâteau aux pommes est prêt à être dégusté. Ce dessert simple et rapide est non seulement délicieux, mais il est également parfait pour une petite envie sucrée ou à partager avec des amis. Servez-le tiède, éventuellement accompagné d’une boule de glace vanille pour un plaisir encore plus gourmand. Bon appétit !
